ジェット妻ストリーム２

　メキシコのお肉はとっても安くて美味しい。
でも時々、調理方法が違うため、買い求めた肉の部位では、日本のような料理の仕上がりにならないこともあって、ちょこっと工夫が必要です。

　メキシコはステーキや、煮込み料理が多いので、日本のように網焼きやホットプレートで薄切り肉をさっと焼くとか、豚の三枚肉の塊（焼き豚用）などのモモ肉は赤身が主流で、そのまま料理すると、どうしてもパサつきます。

　昨日も、お友達から、「教えてもらったレシピで同じようにハンバーグ作ったのに硬くてパサパサです」と言われました。
ひき肉も、日本人が食べるようなふんわりした団子やハンバーグにするには、ちょっと脂身が少なくて、ラードやショートニングを補うか、パン粉に牛乳や水分を多めに入れないと上手に仕上がりませんねぇ。

　メキシコの友人たちに、日本料理とメキシコ料理の調理法の違いや、肉の扱いの違いについて話すと、必ず「お肉を柔らかくする魔法の粉」を紹介されます。

　ずっと前からスーパーマーケットにならぶこのAblandador de Carnesってなんだろうなぁと思っていたの。
生活ガイドブックの編さんで、食品の解説を書くにあたり、こういう「食品の化学」に強い人に、詳しく成分を聞きました。ひとつひとつ調べていくのは大変だけど、暮らしの霧が晴れて、新しい発見があって今日も楽しいわたしよ。

　中南米は、お肉天国。
アルゼンチンは、人口よりも牛の数が多いというけれど、メキシコも負けてはいない。
中低所得者ほど、肉食中心で、ダウンタウンに行けばよくわかるけどスーパーマーケットの野菜売り場はとても小さい上、青菜はほとんど見かけなくなる。
とにかく、肉、肉、肉さえ食べれば・・・というのがこの国の人は大事なのねぇ。
食品のバランスとか栄養については二の次ですからねぇ、だから肥満が多いしね。

　高価な肉が手に入る場合はいいけど、安い肉は確かに硬い。
そこでこういう肉を柔らかくしたいという庶民の工夫と需要から生まれたメキシコの複合調味料がこのAblandador de Carnesなのでしょう。最近は、日本のコストコにもおめみえしています。



　わたしはこの魔法の粉が、合成化学食品だったら嫌だなと思っていたので調べたのですが、
成分はなんとパパイヤやパイナップルにふくまれる酵素。パパインってやつです。タンパク質分解酵素の一種。パパイヤがよく消化を助けると言われるのはこの酵素のため。
ステーキを焼く前に、この魔法の粉をふりかけてしばらく置くと、パパイヤの酵素で柔らかくなるわけね。
トンカツなどのフライは、牛乳と卵を溶いたものに振り込んでしばらく置いておいてから小麦粉やパン粉をまぶすんですって！

　この画像はどこでも手に入るマコーミックのもので塩とニンニク、玉ねぎ風味が一緒に調合されています。オーガニックのモノもあるとかで、なるほどねぇ・・・。肉食派のメキシコ人には必要だよねぇ。

　わたしは、これは、ちょっと日本でブームの塩糀みたいだなと思って使っています。
Ablandador de Carnesの　Ablandarは「柔らかくする」、Carneは肉という意味だけど、アブランダドール　デ　カルネはとても発音しにくい。
だから今後、「メキシコの塩糀」と呼んであげようと思うの。
　またもや、あたらしいスペイン語覚える気がないのだもん！

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　海外生活成功の秘訣は、
いかに現地のもので自分の暮らしを潤すか！
だと思う。

　なるべく日本からモノを取り寄せることなく、駐在中は、現地のモノ対応で暮らすことを快適！と思うように「自分を仕向けて」います。

　便利でグッドデザインのニッポンのモノへ郷愁が募らないわけじゃないけど、外国に暮らすんだから、日本と同じなんかツマラナイ！と思えるようになれたらすごいと思う。
でも文化の比較はとても面白いので、毎日へぇ~と思うから、ひきこもっらずに暮らしの発見探しに夢中。

　近頃は、足しげく、ソカロ通いに燃えています。
電器街や、昔から老舗の布地や、雑貨の店を見て回るのは、近所の市場とちがってちょっと面白い。
東京駅周辺から御徒町や、秋葉原へ抜けるようにソカロ散策。

そこで見つけたのが、なんとマタニティー専門の女性下着屋さん。
（紳士の皆さんは、本日の話題は、軽くスル―くださいませ）



　最初は、ドレス用のコルセット屋さんなのかなと思っていたら、産後用のコルセットと、マタニティーガードル、それも特注で頼めるうえに、授乳用のブラジャーまであって、びっくり。

　素材は、いかにもお手製というコットンで、「風とともに去りぬ」の映画の中で、スカーレットがマミーにきつく締めてらうコルセットのようにかなり時代がかっているのだけど。
　一緒にいたメキシコ人のセニョーラも
「わたしもメキシコのマタニティー・ガードルなんて初めてみたわ！」と驚いていました。
このお店、創業もかなり古くからあるようで、驚きです。

　メキシコの日本人の奥様達に、マタニティー・ブームが起きていて、ちょっとしたベビーブーム。
先の震災を受けて、日本人も本能的に「種の保存」を考えているのかなぁなんて思うほどにブームです。
少子化ニッポンにはありがたいことですが・・・。

　現地モノで何でも間に合わせたいわたしは、マタニティーだったら、絶対に行っちゃうだろうなぁのお店でした。

　生活必需品も、化粧品も、海外で暮らす時はなるべく現地のものでと思っています。
でも、そうは言ってもこだわりのあるものってありますよね？

わたしは歯ブラシ。
でもついに、今日、G・U・Mみたいな歯ブラシを見つけました。



いつもは右のメキシコらしいデザインを、なかば我慢しながら使っていたのだけど、日本の歯科医が薦めそうな歯ブラシです。Sanbornsのデンタルケア用品売り場で購入。
　よかったぁ・・！お気にいりの歯ブラシが見つかって！また現地化がどんどん進んで楽しいです。

　マタニティーじゃないけど、でっぱったお腹をひっこめるガードルを、特注したくなっちゃいました！

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　日本人の奥様が、ちょこっと集まって、ボランティアの打ち合わせや、自宅を会場に提供して開催のサロンてよくありますよね。
ここには、公民館もコミュニティーセンターもないので、誰かのおうちでPTAや、ボランティアやサークルの打ち合わせというケースが多い。

　メキシコでは、スペイン語の壁もあって、インターナショナルな夫人同士の活動をしていないから、ここではわたしは、外国人のお宅に伺うことはほとんどないのですが、過去の駐在地では、いろいろな国のリーダーたちのお宅へ伺って、それは、それはいい経験と勉強をさせていただきました。

　日本のように生活感がないリビングに、さりげなく用意された飲み物や、ちょこっと摘まめるスイーツやスナック。
会場になる家の奥様の上手なホステスぶりを、ずいぶん拝見して、参考にしてきました。

　わたしが自宅でこういうミーティングを開こうとうする時、心がけていることが２つあります。

　ひとつは、前もってりっぱなケーキや、お菓子を焼いたりしないこと。
　ふたつめは、紙コップや紙皿を使わないこと。

　前日から「準備してくれていたんだ！」というのは、パーティーのお呼ばれには嬉しいものですが、ミーティングやサロンでは、参加者の気持ちの負担になります。次に会場をと申し出てくれる人がいなくなるし・・・。

　合理的なアメリカ人の奥さんなどは、揚げたてのクリスピー・ドーナツにコーヒー。
コーヒーメーカーの脇には、リンゴとバナナばそのままどーんと。
サーブは一切しないで、飲みたい人だけどうぞという気楽さ。
いつも見習いたいなと思っています。

　日本人の場合は、こういう時、たいてい気の効く人がひとりくらいいらして、
みんなのカップにコーヒーを分けてあげたり、お菓子をナプキンに均等に配ったりするので、やっぱりお国柄がでますね。

　紙皿や、紙コップを使わないのは、もちろん環境への配慮もあるけど、簡易版のコーヒー（時にはインスタント）や、ティーバックのセルフサービスのお茶なので、できれば器だけでもと、気持ちを込めたいということから。

　今日のサロンでは、昨日買ってきたレモンクッキーと、市場で美味しくて安かったライチと、ピオーネ。
おうちにあるものを、可愛くデコってお出しする。
　ちょっとお心使いのもてなしで、ピオーネは小房に切り分けて、ライチはキッチンハサミで丁寧に皮をむき、どちらもグラスに盛ってよく冷やしておくだけ。



　暑くなったので、冷たい飲み物には、ペリエに絞ったライムジュースを添えて。

　プレートもなしでサーブは、ペーパー・ナプキンと、セルフサービスのマグの飲み物ですが、
こんな所にだけ、ちょっぴり気を配りたいなと思っています。
おもてなし上手へのステップと思って・・・・。

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　一年暮らしてみたので、季節ごとの風物や、旬のものがちょっとわかるようになりました。
日本の五月のように、メキシコの五月は、毎日が「さつき晴れ」。

　このところ、仕事が、徹夜続きだったので、ちょっといい空気を吸いに遠出して、深呼吸。
森の緑を遠くにながめ、かわいい小鳥のさえずりに心躍らせ、やぱっり気候のいい時は、緑の中にいるにかぎりますね。

帰りには、メルカドの八百屋さんと、花屋さんで、メキシコの5月を買い求めました。

　一年中出回る切り花もありますが、今日は紫陽花を見つけました。
そしてアヤメも・・・。
今週は、ちょっと落ち着いてブルーのお花を活けてみました。

　八百屋さんでは、マンゴが盛りを迎えています。
マンゴの美味しい国ばかりに暮らすことができて、とっても幸せ者なのです。



写真は、左から、マンゴ・マニラ（Mango Manila)と、アップル・マンゴ（Mango Kent)、そして右上は、マニラにちょっと似た、マンゴ・アタフルフォ（Mango　Ataulfo）。
　マンゴ食べごろは、この黄色い皮に黒い斑点がちょっと出たら・・・。
べとべとした樹液のようなものがついているのが美味しいというので、なじみの八百屋さんのお兄さんに、「いいものをお願い」とじっくり選んでもらいました。

　先日、お友達からいただいた、ベラクルス産のマンゴ・バニラは、小ぶりながら、ほっぺが落ちそうになるほどに美味しくて、来年また取り寄せるときは、ぜひｔお願いしますと言ったところ。
日系の旅行代理店を通じて、日本の家族にアップルマンゴを送る手配をしたところです。無事につくといいけれど。



　アヤメに似たこのお花も今のごろたくさん咲きます。乾燥地に咲くので、菖蒲や、カキツバタでない事はわかるけど、お花の正式名がわかりません。

　市場の果物や、野菜、お花の旬を眺めては、メキシコの五月を愉しんでいます。

一眼レフで「レフ版」使ってちょっとこだわって撮影したので、画像を小さくしないでそのまま掲載です。

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　お買い物の途中で、よ～く見かける、ブリキのタライや、ブリキ雑貨の屋台。
もう、屋台のおばちゃんとは、毎度のことで、あまりに顔なじみなのだ。



全部買い占めたい衝動にかられます。
大好きブリキ雑貨たち。
サボテンのコンテナとか、手芸用品とかいれたら可愛いよねぇ・・・。
卵のカゴもうっとりしちゃう。

　毎回、素通りできなくて、立ち止まって、手にとって、でも買わないの・・・。
おばちゃん、ごめんなさい。
変なストーカーみたいな客です。

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　5月14日は、メキシコは「先生の日」。メキシコの学校はお休み。

　学生は、日頃の感謝を表すため、今週は先生に小さなプレゼントをあげたり、感謝のカードを書いたり。
先生たちは、校長先生を囲んで、デサジュノと呼ばれる朝食会があるそうです。

　今日は、スペイン語の補講。
私にも、ここメキシコで先生と呼ぶ教えを講う人がいて、若いスペイン語の先生には、小さなリキュール（梅酒）のプレゼントをしました。
もう一人の先生はお料理の先生。
こちらへは、今日も「メキシコの料理の不思議」について、電話をして困惑させていますが・・・。
この話は後日ね。

　好奇心が、服を着たのがYUKKEと言われるほどに、毎回のスペイン語のレッスンも、お料理も知りたがり屋の私は、質問したいことがたくさんあります。
　文法とか、レシピじゃなくて、おもにその背景にある雑学なので、先生泣かせの生徒だと思います。

　今日は、先日のお料理教室のデザートに登場したRompope（ロンポペ）と呼ばれるメキシコ特産のリキュールについて質問のしまくりです。
スペイン語の先生は、途中でスマートフォンを取り出してスペイン語で検索して答えてくれましたけど・・・。
毎度お騒がせしてすみません。

　このお酒の発祥は、モーレ（メキシコのスパイス入りチョコレートソース）と同じように、プエブラあたりの修道院なんだそうで、修道院が、「どぶろく」をつくるあたりが、いかにもメキシコらしいですねぇ・・・。



　なんと原料には、卵の黄身、砂糖、牛乳、シナモン、バニラが使われていて、いかにもメキシコ特産の感じがします。黄色の色合いも可愛くて、そのまま飲むだけでなく、この写真のように、バニラアイスクリームにかけていただく事も・・・。アーモンドとの相性がいいので、ちょっと砕いたアーモンドも載せてあります。

　ケレタロ、プエブラ、サンミゲルアジェンデなど旅先で、週末の朝のミサのころに古い街を歩くと、教会前で修道女たちが作ったらしい瓶入りの飲み物を売っていたのですが、これがロンポペだったわけですね。



　あぁ・・・わかった！
この写真の右端の瓶がそうなのね！

　ちなみに、授業は、まったくの脱線モードで、
カルーアというコーヒーリキュールにも話がおよび、
こちらは、メキシコ産のアラビカ種のコーヒー豆をミディアムローストして、砂糖、サトウキビからつくられる蒸留酒をまぜ、バニラで芳香成分を添加してつくられたコーヒー・リキュールの1種です。
ハワイのお土産の「カルーア・ミルク入りチョコ」でハワイのカルーア・ミルクが有名になっちゃいましたが、オリジナルはメキシコ。
日本のカルーアは、メキシコから、サントリーさんが独占輸入販売していますね。

こういう不思議や、興味が次々と溶けていくのは、「学ぶ」楽しさを増やします。
今日のスペイン語の命令形は、こうやって脱線を繰り返すおかげで全然進まず、どう考えても命令系はお手上げでしたが、楽しい「先生の日」のレッスンでした。　

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　昨夜、アリーナ・メヒカーナで行われた、ウルティモドラゴン（日本人のプロレスラー）の25周年記念の特別興行に、日本から、元・横綱曙がやってきました。（2人は対戦しなかったけど）
　たぶん、メキシコシティーの日本人駐在員のほとんどの人が観に行ったと思います。



　メキシコのプロレスは、「ルチャリブレ」と呼ばれていて、スポーツという意味合い以上に、庶民のエンターテイメント的な意味合いが強く、下町あたりの中低所得者層の間では、大人気のいわば、メキシコのサブカル・スポーツという感じです。

　お相撲ファンの私には、曙の引退後のこういう転向に、いささか悲しくもあり。
まぁ、現役時代から特に贔屓というお相撲さんでもなかったので構いませんが、NHKの子ども番組で、引退後もいい感じではじけている小錦と比べると余りにも痛々しくて観ていられない感じでした。

　さて今回の興行にはたーくさんの日本企業がスポンサーになっていて、各取り組み（ルチャもそう呼ぶのかな？）のあとには、スポンサーから懸賞品が勝ったルチャに授与されます。
このあたり、日本のお相撲の懸賞みたいな感じね。
取組前に土表に幕がでる「永谷園」とか、最近は「マクドナルド」みたいなかんじ。日本はご祝儀だけど、メキシコは商品です。

　さて、昨日、各取り組みの前にルチャドール（プロレスラー）が登場する時に決まって登場する、ビキニ姿の美女軍団！いったいこれは誰？
毎回、同じお姉さんが登場する場合もあるし、2名の時とか、6名とかバラバラなのだ。



　最初は、レスラーの「華もたせ」と思っていたんですが、よーくみたら、ビキニには、日系企業のロゴ名、SONYとか、MAKITAとかISUZUとか書かれていて、ようやく納得。
　この美女軍団は、「スポンサーの懸賞品の目録」、つまりはお相撲でいうところの、
取組前に、商品名の入った垂れ幕持って、土表をぐるりと回る「呼出・よびだし」みたいな感じだったのだ。
いつものメキシコ人の選手の時は、青にCORONAというビールメーカーのビキニが一番多いけど、今回はいませんでした。

　こういうのって、いかにもメキシコらしいでしょ。
とにかく、巨乳で、お尻を強調。その強調した部分にスポンサー名のロゴの宣伝。
女人禁制の大相撲とはまったく違う。
　この美女軍団の意味に、なーるほどと、4回目の観戦にしてようやく膝をうった次第。

　なんたって、先週の大統領選挙の候補者討論会にも叶姉妹のような巨乳の美女が登場して、大ひんしゅくをかったメキシコ。（日本でも報道されたメキシコ大統領選挙の巨乳美女記事はこちら→）
　プロレスよりも、こちらに目が行っていたファンは当然山ほどでございましょう。

　曙とウルティモドラゴンのそれぞれの試合は、痛くて（あまりに辛い展開）で、今回はノーコメント。
今日も、曙は、日墨会館の子どもの日のイベントにお見えでしたが、このイレズミのために「ちびっこ」との取り組みとかはなくて、ちょっと残念。いちおう日本の会館でございますので、こういうのはタブーでございますゆえ。

　さて、本日も日墨会館の子ども祭りでは、古・マンガと古本市は大盛況でたくさん売れました。
ボランティアに駆けつけてくれたフフさん、ありがとうございました！

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　締め切り間際の「メキシコ生活ガイド」の編さんボランティア。
ここ数日、毎日9時間以上パソコンの前で最終校正作業。ひとりでやるには、ボリュームありすぎだなぁ。
肩こりはかなり重症。ついに腕上がらないです・・・トホホ。

　深夜になって、寝る前に今日のお料理教室の画像を編集しています。
書きたいことがたくさんあるけど、校正しすぎて脳みそはフリーズ中。

ユカタン半島の名物料理、コチニータ・ピビルとソパ・デ・リマを習いました。
ずっと｢リマ」は地名かな？と思っていたら、「ざぼん」のようなさっぱりしていて、酸味が少ない柑橘系のフルーツだったのだ。
このフルーツのジュースが入ったのが、ソパ・デ・リマと今日知りました。

こちらは、本日のお料理の材料。画像の左下の柑橘が、リマです。



こちらが出来上がり。画像右上が「ソパ・デ・リマ」
ほおずきみたいなのが、ハバネラと、そのみじん切りのサルサ。
カラッ！ムーチョ！過ぎる！！



コメントなしで、とにかく、もう寝なくちゃ！さすがに、９時間、ぶっとおしはきついなぁ・・・。
もうちょっとだから、頑張ります！


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　今日は、メキシコマンガ図書館の陰の立役者、ジョージさんのお店で、「母の日ランチ」のご招待をうけて伺ってきました。
メキシコは、5月10日が母の日で、今日はどこのレストランでも予約でいっぱい。
お食事の帰りには、お店からレガロ（プレゼント）でもらった赤い薔薇を持ったお母さんたちが
嬉しそうに家族と腕を組んで歩いています。

　さて、
　わたくし、海外ではまず、「和食のレストラン」へ足を踏み入れる事はありません。
先日も、東京で海外生活の長い帰国妻たちと話した時も
「海外の和食は、海外の特有の和食を思って食すべし」
と言われてきたばかりです。



　つまり、海外にある「日本食レストラン」は、総じて現地人の「舌」に合わせて、料理されているわけで、
間違っても、単身赴任のお父さんや、和食作るの億劫だわぁという駐妻の、少数派邦人の舌を満足させることをターゲットに営業されているわけではありません。
現地で成功するには、こういうことも考えなきゃですからね。

　時々、日本人駐在員が多いシンガポールや、バンコクや、香港あたりのアジア圏には、駐在員向けの和食レストランもありますが、まぁ、「おうちでもたべられるじゃん！」程度のものですね。
　創作和食にしても、「うーん凝りすぎてない？この創作の和の意図のどこまでが外人に理解されてるんだ？」というような、ブランド名だけが先走るような有名シェフのお店も、まーたくお呼びじゃないのです。



　前置きが長くなりましたが、本日伺ったジョージさんのお店は、まさに
徹底的にメキシコ人を知り、そのニーズと、メキシコ人の舌にあう「創作メヒコ風和食」の店なのです。
南青山あたりにある、「和風フレンチ」とか「和風イタリアン」といった店内のおしゃれな感じの、「メヒコ風和食」のレストラン。
日本にもあるでしょ？和風○○という世界の料理が・・・。日本人好みの地中海料理とかさぁ。
創業25年目の今、お客様の98％がセレブなメキシコ人。実にメキシコシティだけで7店舗を展開中。



　オーナーのジョージさんは、メキシコ人が大好きなシーフードをメキシコ人好みにアレンジしてお寿司を創作。メキシコのスーパーマーケットでは必ず寿司コーナー食材として売っているTampicoというディップ。
カニカマにみじん切りの玉ねぎ、チリ、マヨネーズで作ったものですが、
このタンピコ巻きは、実はこのレストランが発祥。メキシコオリジナルのお寿司なのだ！
　Tampicoは、タヌウリパス州北東部の漁港で、この漁港でとれるカニが有名だったのでジョージさんが命名したんだとか・・・。

こちらがTampico（タンピコ）の山盛り。



メキシコ人の板前さん、実に良いお顔してますねぇ。
従業員のモチベーションが高い店は流行るものねぇ。

　アボガドや、マンゴで巻いて、メキシコのチリをふったお寿司、鮪のカルパッチョ、ローストビーフの照り焼きソース、タンピコのせの前菜や、タンピコの生春巻き・・・。そうそう、マンゴ巻きもジョージさんのオリジナル。

　メキシコの和食って？！
と侮っていた私の思いを大きく裏切り、こりゃぁ、銀座でやっても流行りそうな創作和食です。

　たぶんこの店に来た日本人が注文するのは、決まって握り鮨だけでしょう。
こういうのはチョイスに失敗しますねぇ。

本日は、ジョージさんのお薦めばかりのアペタイザーを中心に
上等なメキシコワインと一緒にいただくという超贅沢な母の日でございます。

店内は満席。
どのテーブルでもお母さんを囲み、お花やプレゼントを涙ぐみながら開けるお母さんたちを横目でおいながら、私もとっても幸せで、あったかーい気持ちになしました。



　創作和食には、数々あれど、メキシコセレブと、おうち和食にこだわる私を大満足させてくれるお店はそうないよなぁ・・・と思います。

　あぁ・・・・幸せなメキシコの母の日でございました。

いつもは「食べ歩きをブログに載せるのははしたない！」と思っているわたしですが、
本日は、メキシコ創作和食という事で、ご紹介させていただきます。
　メニューは今日は一切見なかったので、ご注文はブログの写真をご参考くださいませね。

Restaurante Japones DARUMA　
（PARQUE HUNDIFO店←リニューアル・オープンしたてです）
Porfirio Diaz No 534 Nochebuena
月～土　13：00－23：30
日　　　　13：00－22：00

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　地味に宣伝させていただきます！

　きたる、5月13日日曜日　11：00-18：00まで、毎年恒例「日墨協会」メンバーによる
「子どもの日祭り」が開催されます。
　活動の中心になって下さっているのが、ここメキシコに暮らす日系移民の皆さまと、永住組の方々。
かなり昔は駐在員も積極的に参加していたそうですが、最近は、会場が遠いこともあって、ほとんどお越しいただけないのが辛い！



　ことしも長野県人会では、おばあちゃんたちとお孫ちゃんたちによるみたらし団子作り、信州そば販売をみんなで集まってするとか。
沖縄県人会も沖縄のお菓子サーターアンダギーがでてくる予定。
京都クラブは今年も「小児がんの子どものための義円金」集めの不用品販売バザーをするそうです。
　コロニアの方々が集まっての大ボランティア・イベントなのだ。
年々、バザー用品も、最近はみんなガレージセールでどんどん裁かれるせいか、駐在員からの不用品の寄付がドット減ってしまって・・・（泣）ちょっと辛いね。

　今年も趣向を凝らして、スペシャルゲストは曙関が来墨。（前日は、ルチャリブレとの対決らしいけど）
15時ごろイベント会場には、来館だそうです。

　さて、メキシコマンガ図書館・墨西哥文庫でも、ご寄付いただいたマンガと日本語書籍の経過年数、重複が多いものを当日販売します。売上金は、今後の新しい書籍の購入資金に充てます。
しかし！まったく人出が足りておりません（泣）

ここに地味にご協力のお願い！
13日、マンガと古本の販売のお手伝いをしてくれる方を募集中。
直接会場へお越しいただき、お好きな時間だけ、お手伝いください。
本館の桜の間の特設会場で行っています。
また、中学・高校でのボランティア活動をご希望の方は単位への証明もお出ししますので、力の余った中高校生のご参加もお待ちしています。

　ちなみに、この「こどもの日」のお祭りは、日系2世、3世の高校生、大学生のボランティアグループ、OJTの協力と活躍によって当日の進行と運営が行われています。

メキシコに暮らすご縁をいただいていることに感謝し、地域のために、日曜日に、ちょこっとお手伝いもいいかなと思います。

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