仕事はじめ お弁当箱リニューアル大作戦
仕事はじめ。
なんだかいい響きだね。今年もばんばるぞぉ~という意気込みを感じます。
仕事をしてませんが、夫の後方支援のためのお弁当作りが唯一の生産性のあるわたしの仕事だね。
新年のお弁当初め。
今年もお弁当に燃えたいと思います。(←こういう課題でもないと食生活もいい加減になりそうなんです)
夫は、昨年末以来、帰宅がすごく遅くなって夕飯は10時過ぎになることがしばしば。
そのため、夕食はあっさりと、消化のいい温かい野菜たっぷりスープや、具だくさんの汁ものだけにしています。お肉やお魚はなし、ご飯もなしの晩ごはん。
そのかわり、朝ご飯とランチには、ボリュームたっぷりに栄養のバランスを考えて。
いつもの曲げわっぱのお弁当箱の塗りが禿げちょっと貫録がつきすぎ。
加えて、いつも同じ形だと詰め方もおかずの彩りもバリエーションにかけるので、ちょっと奮発してお弁当箱をリニューアル。そして東京の家に置いてあったものもあれこれ持ち帰りました。
丸の曲げわっぱ
丼物のお弁当に使いたいと思ってます。白木の塗りなしなので、いつもの曲げわっぱよりもずっと安価。木目がなかないいぞ。そぼろ弁当用にスプーンも選んでみました。
くりぬき木製弁当箱
新しく買った新作。ゴムバンドつき。薄型なので、ご飯は見た目ほど多くは入らないが、端に果物を入れないと、ちょっとご飯が多くなりそう。“花かんざし串”は娘が和雑貨屋さんで買い求めておいてくれました。
Food Pot
これも新しく購入。サンドイッチの時のポタージュやスープ、おでんをいれてみたいです。ずっと欲しかったんです。いつか老後には、こういうのに熱々のミネストローネをいれてバードウォッチングに行きたいなぁと・・・。ちょっと曲がったハンドルの専用スプーンも買いました。
インド製のDABAH ダバ
すばらしく厚手のステンレス製カレー弁当箱。ムンバイで有名なダバです。各段の間には小皿があって重たいので日本ではほとんど日常には使えず。ここでは夫は車通勤なので、メキシコで再び復活。カレーに限らずエスニックランチにも使いたい。
メキシコ入国の税関検査でスーツケースからでてきたお弁当箱にいちいち過剰に反応してくれたメキシコの検査官さん。曲げわっぱや木製の弁当箱に詰まったご飯を美味しいと感じる感性は、日本人だからこそですね。異国に暮らしても、こういう事は遊び心も含めて大事にしたいもんですから・・・。
ことしも楽しみながら、毎日のお弁当をつくろうっ!と思います。
ほぼ毎日訪問している、まさきちさんの「おひとりさまの食卓」という人気のお弁当ブログ。
そのブログの本が出版されていて、内容は、ブログと同じだねぇと思ってもやっぱり買ってしまいました。
ポリシーのあるお弁当作りは潔い。そんなところが好きです。
和食作りにこまっている新婚さんや、マンネリおかずにながちな人には、目からうろこの毎日のおばんざい料理本としてもお薦めです!まさきちさんのおばんざいは、わが家のものにとてもよく似ているのだ。
わたしもまさきちさんを見習って、おかずのしきりは入れないで詰めることにこだわってみます。だからバランやホイルカップは使わないことにして詰めてみましょ。
作り手にとっては、ご飯粒も残さず、すっからかーんになって戻ってくる完食の空になったお弁当箱が理想だものねぇ~。
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なんだかいい響きだね。今年もばんばるぞぉ~という意気込みを感じます。
仕事をしてませんが、夫の後方支援のためのお弁当作りが唯一の生産性のあるわたしの仕事だね。
新年のお弁当初め。
今年もお弁当に燃えたいと思います。(←こういう課題でもないと食生活もいい加減になりそうなんです)
夫は、昨年末以来、帰宅がすごく遅くなって夕飯は10時過ぎになることがしばしば。
そのため、夕食はあっさりと、消化のいい温かい野菜たっぷりスープや、具だくさんの汁ものだけにしています。お肉やお魚はなし、ご飯もなしの晩ごはん。
そのかわり、朝ご飯とランチには、ボリュームたっぷりに栄養のバランスを考えて。
いつもの曲げわっぱのお弁当箱の塗りが禿げちょっと貫録がつきすぎ。
加えて、いつも同じ形だと詰め方もおかずの彩りもバリエーションにかけるので、ちょっと奮発してお弁当箱をリニューアル。そして東京の家に置いてあったものもあれこれ持ち帰りました。
丸の曲げわっぱ
丼物のお弁当に使いたいと思ってます。白木の塗りなしなので、いつもの曲げわっぱよりもずっと安価。木目がなかないいぞ。そぼろ弁当用にスプーンも選んでみました。
くりぬき木製弁当箱
新しく買った新作。ゴムバンドつき。薄型なので、ご飯は見た目ほど多くは入らないが、端に果物を入れないと、ちょっとご飯が多くなりそう。“花かんざし串”は娘が和雑貨屋さんで買い求めておいてくれました。
Food Pot
これも新しく購入。サンドイッチの時のポタージュやスープ、おでんをいれてみたいです。ずっと欲しかったんです。いつか老後には、こういうのに熱々のミネストローネをいれてバードウォッチングに行きたいなぁと・・・。ちょっと曲がったハンドルの専用スプーンも買いました。
インド製のDABAH ダバ
すばらしく厚手のステンレス製カレー弁当箱。ムンバイで有名なダバです。各段の間には小皿があって重たいので日本ではほとんど日常には使えず。ここでは夫は車通勤なので、メキシコで再び復活。カレーに限らずエスニックランチにも使いたい。
メキシコ入国の税関検査でスーツケースからでてきたお弁当箱にいちいち過剰に反応してくれたメキシコの検査官さん。曲げわっぱや木製の弁当箱に詰まったご飯を美味しいと感じる感性は、日本人だからこそですね。異国に暮らしても、こういう事は遊び心も含めて大事にしたいもんですから・・・。
ことしも楽しみながら、毎日のお弁当をつくろうっ!と思います。
ほぼ毎日訪問している、まさきちさんの「おひとりさまの食卓」という人気のお弁当ブログ。
そのブログの本が出版されていて、内容は、ブログと同じだねぇと思ってもやっぱり買ってしまいました。
ポリシーのあるお弁当作りは潔い。そんなところが好きです。
和食作りにこまっている新婚さんや、マンネリおかずにながちな人には、目からうろこの毎日のおばんざい料理本としてもお薦めです!まさきちさんのおばんざいは、わが家のものにとてもよく似ているのだ。
わたしもまさきちさんを見習って、おかずのしきりは入れないで詰めることにこだわってみます。だからバランやホイルカップは使わないことにして詰めてみましょ。
作り手にとっては、ご飯粒も残さず、すっからかーんになって戻ってくる完食の空になったお弁当箱が理想だものねぇ~。
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by jetwife
| 2013-01-10 02:33
| メキシコの美味しい
駐在5都市目 アラフィフマダム Mexico暮らし
by YUKKE
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いらっしゃ~い!
* リンクフリーです
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2013年3月28日の記事
2014年3月15日の記事
Exciteの「かわいい」に
選ばれました。
2013年4月2日の記事
2013年7月3日の記事
Exciteの「旅とさんぽ」
に選ばれました。
2012年10月2日の記事
Excite ニュース「コネタ」に
選ばれました。
2014年2月5日の記事
Exciteの「おいしい」に選ばれました。
メキシコ・Tepoztlanの
観光・ホテル口コミ情報
18回も世界中をお引越をしたら、お片づけコーチになってしまいました。お片づけに、お困りの方は、ご相談くださいませ。
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