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オアハカのチョコラテ!

 今年の母の日は、わが子以外からも、「おかあさん!ありがとう」というメッセージや、お祝いやお花や、プレゼントをいただいて、びっくりしたのでした。

 メキシコでは、母の日を盛大に祝うというのは、以前にも書きましたが、
日本では、わが子が実の母に感謝を表すという最小公約数的な母の日だとすると、
メキシコは、
「おかあさん」として頑張っている人全部に、みんなが感謝を表すという最大公倍数的な母の日なのだ。

 年齢的にも、周りのみんなの「母親代わり」、メキシコでのお母さんみたいな役まわりが多いから、ほんとうに驚くほどたくさんの人から
「YUKKEおかあさん、いつもありがとう!」と言われてしまった。感涙よ。
日本もこんな風に祝ったらいいのにと思うわ。

オアハカのチョコラテ!_a0254243_315486.jpg


 家族ぐるみでお付き合いのオアハカに暮らすメキシコでの娘のひとりEmiちゃんから、小さなプレゼントの包みが届きました。(Tsugaokaファミリーのホームページ→★
Emiちゃんは、3人のオアハカの外孫ともいえる4歳、3歳、2歳のちびっ子のママさん。

 かわいいオアハカのカゴの包みをあけたら、なんて芳香な香りなのでしょ。
オアハカのチョコラテ!_a0254243_3161324.jpg


 メキシコはカカオが原産地。
スペイン人がヨーロッパに持ち帰り、ルイ14世が今の美味しいチョコレートをつくりだしました。
でも、そのずっと前から、滋養強壮のためにメキシコ先住民の飲み物だったチョコラテ。
ヨーロッパのチョコラテ(チョコレート)も美味しいけど、素朴なメキシコの飲み物チョコラテも素晴らしいよ。
オアハカのチョコラテ!_a0254243_317189.jpg


 じつは、これEmiちゃんの手作り。
詳しくは、こちらから→★
 オアハカの山の家のテラスで干したチョコラテのまん丸玉は、ちょっとづつ大きさが違って、そんなところも愛おしくなる。
これを教えてくれたおばあちゃんの配合もすごい。ちょうどいい優しい甘さだね。

オアハカのチョコラテ!_a0254243_3175198.jpg


 牛乳にいれて、モリージョ(撹拌棒)でいっぱい撹拌して、たくさん泡だてて、湯気のたったチョコラテをフーフーいいながらいただきました。
あぁ~! なんて素敵な母の日の贈り物なんだろう!
ムーチャス・グラシャス Emiちゃん。あなたも素敵な三児のママさん。
Emiちゃん、あなたへも「おかあさん、いつもありがとう!」

心あたたまる母の日のプレゼント&感謝のメッセージ!

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by jetwife | 2013-05-15 00:44 | メキシコの美味しい


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